MINISTÉRIO DA DEFESA Comando da Aeronáutica GRUPAMENTO DE APOIO DE BRASÍLIA |
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Pregão Nº 00010/2022(SRP) - (Decreto Nº 10.024/2019) RESULTADO POR FORNECEDOR |
00.354.138/0003-50 - FINO SABOR INDUSTRIA E COMERCIO LTDA | ||||||
Item | Descrição | Unidade de Fornecimento | Quantidade | Critério de Valor (*) | Valor Unitário | Valor Global |
1 | Café | Unidade | 16500 | R$ 26,7200 | R$ 14,9100 | R$ 246.015,0000 |
Marca: fino sabor Fabricante: fino sabor Modelo / Versão: vacuo Descrição Detalhada do Objeto Ofertado: CAFÉ, TIPO TORRADO, APRESENTAÇÃO MOÍDO, COM AROMA E SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, PODENDO SER SUAVE OU INTENSO, EMBALAGEM DO TIPO VÁCUO OU ALMOFADA COM REGISTRO DA DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ESTAMPADAS NO RÓTULO DA EMBALAGEM, CONTENDO 500G. A MARCA DEVE POSSUIR CERTIFICADO NO PQC – PROGRAMA DE QUALIDADE DO CAFÉ ABIC, EM PLENA VALIDADE, OU LAUDO DE AVALIAÇÃO DO CAFÉ EMITIDO POR LABORATÓRIO ESPECIALIZADO, COM NOTA DE QUALIDADE GLOBAL MÍNIMA DE 6,0 PONTOS E MÁXIMA DE 7,2 , CONSIDERANDO A ESCALA DE 0 A 10, NA ESCALA SENSORIAL DO CAFÉ E LAUDO DE ANÁLISE DE MICROSCOPIA DO CAFÉ, COM TOLERÂNCIA DE NO MÁXIMO 1% DE IMPUREZA; ASPECTO EM PÓ HOMOGÊNEO, TORRADO E MOÍDO; GOSTO PREDOMINANTE DE CAFÉ ARÁBICA, ADMITINDO-SE CAFÉ CONILON OU CAFÉ 100% ARÁBICA CLASSIFICAÇÃO PREMIUM. PONTO DE TORRA VARIANDO ENTRE 45 A 75 PONTOS NO DISCO AGTRON, OU EQUIVALENTE, CORRESPONDENDO AO INTERVALO: MODERADAMENTE ESCURO A MODERADAMENTE CLARO. SIMILAR AO PADRÃO DE QUALIDADE MELITA, TRÊS CORAÇÕES OU DE QUALIDADE COMPROVADAMENTE SUPERIOR. O PRODUTO DEVERÁ CONTER O MÍNIMO DE 80% DA VALIDADE A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM RESOLUÇÃO 277/05, DE 23 DE SETEMBRO DE 2005; RESOLUÇÃO SAA- 19, DE 05/04/2004, ACRESCIDA DA SAA- 30 DE 22/06/2007 E SAA-31 DE 22/06/2007 DA SAA/SP (NORMA TÉCNICA PARA FIXAÇÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO CAFÉ TORRADO EM GRÃO E DO CAFÉ TORRADO MOÍDO), NO QUE SE REFERE ESPECIFICAMENTE À METODOLOGIA DE PROVA DOS ATRIBUTOS SENSORIAIS E DA QUALIDADE GLOBAL. A EMPRESA LICITANTE DEVE POSSUIR COMPROVANTE DE QUE A FABRICANTE ESTÁ REGISTRADA NO CADASTRO TÉCNICO FEDERAL DE ATIVIDADES POTENCIALMENTE POLUIDORAS OU UTILIZADORAS DE RECURSOS AMBIENTAIS – CTF.. |
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2 | Café | Unidade | 5500 | R$ 26,7200 | R$ 14,9100 | R$ 82.005,0000 |
Marca: fino sabor Fabricante: fino sabor Modelo / Versão: vacuo Descrição Detalhada do Objeto Ofertado: CAFÉ, TIPO TORRADO, APRESENTAÇÃO MOÍDO, COM AROMA E SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, PODENDO SER SUAVE OU INTENSO, EMBALAGEM DO TIPO VÁCUO OU ALMOFADA COM REGISTRO DA DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE ESTAMPADAS NO RÓTULO DA EMBALAGEM, CONTENDO 500G. A MARCA DEVE POSSUIR CERTIFICADO NO PQC – PROGRAMA DE QUALIDADE DO CAFÉ ABIC, EM PLENA VALIDADE, OU LAUDO DE AVALIAÇÃO DO CAFÉ EMITIDO POR LABORATÓRIO ESPECIALIZADO, COM NOTA DE QUALIDADE GLOBAL MÍNIMA DE 6,0 PONTOS E MÁXIMA DE 7,2 , CONSIDERANDO A ESCALA DE 0 A 10, NA ESCALA SENSORIAL DO CAFÉ E LAUDO DE ANÁLISE DE MICROSCOPIA DO CAFÉ, COM TOLERÂNCIA DE NO MÁXIMO 1% DE IMPUREZA; ASPECTO EM PÓ HOMOGÊNEO, TORRADO E MOÍDO; GOSTO PREDOMINANTE DE CAFÉ ARÁBICA, ADMITINDO-SE CAFÉ CONILON OU CAFÉ 100% ARÁBICA CLASSIFICAÇÃO PREMIUM. PONTO DE TORRA VARIANDO ENTRE 45 A 75 PONTOS NO DISCO AGTRON, OU EQUIVALENTE, CORRESPONDENDO AO INTERVALO: MODERADAMENTE ESCURO A MODERADAMENTE CLARO. SIMILAR AO PADRÃO DE QUALIDADE MELITA, TRÊS CORAÇÕES OU DE QUALIDADE COMPROVADAMENTE SUPERIOR. O PRODUTO DEVERÁ CONTER O MÍNIMO DE 80% DA VALIDADE A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM RESOLUÇÃO 277/05, DE 23 DE SETEMBRO DE 2005; RESOLUÇÃO SAA- 19, DE 05/04/2004, ACRESCIDA DA SAA- 30 DE 22/06/2007 E SAA-31 DE 22/06/2007 DA SAA/SP (NORMA TÉCNICA PARA FIXAÇÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO CAFÉ TORRADO EM GRÃO E DO CAFÉ TORRADO MOÍDO), NO QUE SE REFERE ESPECIFICAMENTE À METODOLOGIA DE PROVA DOS ATRIBUTOS SENSORIAIS E DA QUALIDADE GLOBAL. A EMPRESA LICITANTE DEVE POSSUIR COMPROVANTE DE QUE A FABRICANTE ESTÁ REGISTRADA NO CADASTRO TÉCNICO FEDERAL DE ATIVIDADES POTENCIALMENTE POLUIDORAS OU UTILIZADORAS DE RECURSOS AMBIENTAIS – CTF.. |
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Total do Fornecedor: | R$ 328.020,0000 | |||||
Valor Global da Ata: | R$ 328.020,0000 | |||||
(*) É necessário detalhar o item para saber qual o critério de valor que é utilizado: Estimado ou Referência ou Máximo Aceitável. |
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