11º CENTRO DE GESTÃO CONTABILIDADE E FINANCAS DO EXERCITO
CENTRO DE LOGISTICA DE MISSEIS E FOGUETES
Código da UASG: 160432
Pregão Eletrônico Nº 10/2013 - (Decreto Nº 5.450/2005) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Aquisição de mobiliário e equipamentos para cozinha e refeitório Edital a partir de: 25/04/2013 das 08:30 às 16:00 Hs Endereço: Av Theodomiro Porto da Fonseca, S/n - Cristo Rei - São Leopoldo (RS) Telefone: (0xx51) 35897290 Fax: (0xx51) Entrega da Proposta: 25/04/2013 às 08:30Hs
Itens de Material
1 - MOBILIARIO DE COZINHA Armário especial inox para armazenar louças e utensílios: 2400x600x2000mm. Construído totalmente em chapa aço inoxidável 304 padrão AISI, liga de 18.8 Cr. Ni. # 1,00 mm. ( construído em dois gabinetes, sobrepostos, com espaço aberto entre os gabinetes de 400 mm). Portas no mesmo material com abertura giratória, com sistema de tranca, na parte superior e inferior. Prateleiras intermediárias em cada parte do armário, superior e inferior. 06 gavetas na parte inferior. Pés tubulares dotado de sapatas niveladoras em polipropileno; Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
2 - MOBILIARIO DE COZINHA Armário especial inox para armazenar louças e utensílios: 2900x600x2000mm. Construído totalmente em chapa aço inoxidável 304 padrão AISI, liga de 18.8 Cr. Ni. # 1,00 mm. ( construído em dois gabinetes, sobrepostos, fixados através de parafusos) Portas no mesmo material com abertura giratória, com sistema de tranca, na parte superior e inferior. Prateleiras intermediárias em cada parte do armário, superior e inferior. Pés tubulares dotado de sapatas niveladoras em polipropileno; Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
3 - MOBILIARIO DE COZINHA Sistema de exaustão inox para cocção (fogão e frItador): 4000x1400x470 mm. Coifa, tronco central trapezoidal, construída em chapa de aço inoxidável 430, # 0,8 mm, acabamento escovado dotado de calha coletora em todo o perímetro e calha central com dreno+ caixa planos, fixados ao teto através de cabos de aço. Conjunto de filtros inerciais tipo chicane, removíveis para higienização, construídos em chapa de aço inoxidável 430, # 0,5 mm. Conjunto de dutos e curvas : 600 mm., 6 m linear, confeccionados em chapa de aço inoxidável 430. 01 exaustor axial: 6 pólos, potência 1 CV, 380 V trifásico, 1150 RPM, vazão : 13.000 m /h, Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
4 - MOBILIARIO DE COZINHA Sistema de exaustão inox para caldeirões: 5000x1500x470 mm. Coifa, tronco central trapezoidal, construída em chapa de aço inoxidável 430, # 0,8 mm, acabamento escovado dotado de calha coletora em todo o perímetro com dreno, fixados ao teto através de cabos de aço. Conjunto de dutos e curvas : 500 mm. confeccionados em chapa de aço inoxidável 430. 02 exaustores axiais: 6 pólos, potência 1/2 CV, 380 V trifásico, 1150 RPM, vazão total: 15.000 m /h, Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
5 - MOBILIARIO DE COZINHA Estante especial, 4 planos gradeados, para apoio de utensílios, c/ 01 gaveteiro, p/ Sala de Higienização:3500x600x2000 mm. Construída em tubos quadrado: 30x30 mm. Parede #1,0 mm. Gaveteiro composto de 3 gavetas em aço inoxidável medindo.350x600x150 mm. Pés dotado de sapatas niveladoras em polipropileno, com instalação. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
6 - MOBILIARIO DE COZINHA FATIADORA DE FRIOS AUTOMATICO HORIZONTAL Voltagem 220V Mesa em aço inox; Potência mínima do motor: 1/3 cv Diâmetro do Disco: 300mm; Produção mínima: 46 fatias/min; Largura de Corte: 210mm; Profundidade de Corte: 240mm Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
7 - MOBILIARIO DE COZINHA ESTANTE REGULÁVEL EM AÇO INOX A estrutura deve ser confeccionada em aço inoxidável 430; 8 peças (quatro prateleiras e quatro colunas); 4 colunas com 1750mm a 1800 mm de altura, colunas de aço; As colunas devem possuir recortes inclinados a cada 100 mm, possibilitando regulagem de altura das prateleiras; 4 prateleiras com largura: 1100mm a 1200mm, profundidade: 48mm a 50mm, A altura mínima útil entre prateleiras é de 50 mm ; A altura útil entre prateleiras com quatro Prateleiras é de 450 mm a 50 mm; As prateleiras devem ser perfuradas; Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 4 Unidade de fornecimento: UN
8 - MOBILIARIO DE COZINHA CAFETEIRA CILÍNDRICA EM AÇO INOX 1 depósito de 50 litros, termostato regulável. Acompanha tampa, saco coador e aro coador; Visor de nível; Sinalizador do equipamento energizado; Sinalizador do termostato; Fusível para segurança do equipamento; Corpo em aço inoxidável; Volts: 220v Fase: TRIFÁSICA; Watts (W): 7000; Tempo de Fervura: 60min; Volume da Caldeira (71); Volume do Depósito (50 L) Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
9 - MOBILIARIO DE COZINHA CADEIRAS PARA MESA DE REFEITÓRIO, ASSENTO REDONDO DE 390MM DE DIÂMETRO EM MADEIRA REVESTIDO COM ESPUMA E COURVIM PRETO, ESTRUTURA EM TUBO DE AÇO 7/8 PAREDE REFORÇADA DE 1,20MM, ENCOSTO COM TRÊS CHAPAS DE AÇO, COM ARO DE REFORÇO NAS PERNAS., PINTURA EPÓXI PÓ NA COR PRATA. ALTURA ATÉ O ASSENTO 450MM.ALTURA TOTAL 860MM. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 349 Unidade de fornecimento: UN
10 - MOBILIARIO DE COZINHA MESA DE REFEITÓRIO, TAMPO FABRICADO EM MDF DE 25MM REVESTIDO EM FÓRMICA 8MM, CANTOS ARREDONDADOS, ACABAMENTO COM PERFIL EM PVC NA MESMA COR DO TAMPO, ESTRUTURA EM TUBO DE AÇO INDUSTRIAL EM FORMA DE REQUADRO DE 30X50 PAREDE REFORÇA DE 1,20, PINTURA EPÓXI PÓ NA COR PRATA, MEDINDO 1,80X0,85X0,75CM (CXLXA) Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 10 Unidade de fornecimento: UN
11 - MOBILIARIO DE COZINHA MESA DE REFEITÓRIO, TAMPO FABRICADO EM MDF DE 25MM REVESTIDO EM FÓRMICA 8MM, CANTOS ARREDONDADOS, ACABAMENTO COM PERFIL EM PVC NA MESMA COR DO TAMPO, ESTRUTURA EM TUBO DE AÇO INDUSTRIAL EM FORMA DE REQUADRO DE 30X50 PAREDE REFORÇA DE 1,20, PINTURA EPÓXI PÓ NA COR PRATA, MEDINDO 2,55X0,85X0,75CM (CXLXA) Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 30 Unidade de fornecimento: UN
12 - MOBILIARIO DE COZINHA REFRESQUEIRA INDUSTRIAL LITROS Gabinete e tampa em aço inox escovado Sistema de movimentação do liquido por eletrobomba Quatro torneiras tipo alavanca Isolamento térmico em poliuretano expandido Termostato de temperatura regulável de 4¨ a 15¨ C Pés com rodízio giratório Reservatório em inox Compressor para refrigeração silencioso Capacidade 150 ( 10) litros Voltagem: 220V Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
13 - MOBILIARIO DE COZINHA Caldeirão industrial, com aquecimento a vapor em baixa pressão (0,5 kgf/cm2), tampa com abertura livre, capacidade volumétrica de 300 litros, tendo as seguintes características técnicas e construtivas: panela interna construída com chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8, espessura 3,5mm, com acabamento polido, tendo amplo raio de concordância entre o fundo e a parede lateral para facilitar a limpeza; câmara de vapor construída em chapa de aço carbono #3/16 (4,75mm), para aquecimento indireto da panela interna, através de vapor injetado,proporcionando uma cocção uniforme dos alimentos, equipada com válvula de aeração e quebra-vacuo, registro angular de admissão de vapor e purgador do tipo labirinto; isolamento térmico envolvendo a câmara de vapor, com mantas de lã de vidro na espessura de 50mm, que permite uma perda mínima por transmissão de calor e conseqüente economia no consumo de vapor; revestimento externo em painéis de chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8,com acabamento escovado; tampa construída em chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8,com acabamento escovado, dotada de dobradiças fixas e moveis em latão, com acabamento cromado. Ver mais em Termo de Referência. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 2 Unidade de fornecimento: UN
14 - MOBILIARIO DE COZINHA Caldeirão industrial, com aquecimento a vapor em baixa pressão (0,5 kgf/cm2), tampa com abertura livre, capacidade volumétrica de 200 litros, tendo as seguintes características técnicas e construtivas: panela interna construída com chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8, espessura 3,0mm, com acabamento polido, tendo amplo raio de concordância entre o fundo e a parede lateral para facilitar a limpeza; câmara de vapor construída em chapa de aço carbono #3/16 (4,75mm), para aquecimento indireto da panela interna, através de vapor injetado,proporcionando uma cocção uniforme dos alimentos, equipada com válvula de aeração e quebra-vacuo, registro angular de admissão de vapor e purgador do tipo labirinto; isolamento térmico envolvendo a câmara de vapor, com mantas de lã de vidro na espessura de 50mm, que permite uma perda mínima por transmissão de calor e conseqüente economia no consumo de vapor; revestimento externo em painéis de chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8,com acabamento escovado; tampa construída em chapa de aço inoxidavel aisi-304, liga 18.8,com acabamento escovado, dotada de dobradiças fixas e moveis em latão, com acabamento cromado. Ver mais em Termo de Referência. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 2 Unidade de fornecimento: UN
15 - MOBILIARIO DE COZINHA ESTERMINADOR DE INSETOS 2 lâmpadas de 30 w; Área de atuação de 90 m ; Voltagem: 220V; Pontos de fixação no teto; Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 2 Unidade de fornecimento: UN
16 - MOBILIARIO DE COZINHA FOGÃO INDUSTRILA 8 BOCAS EM AÇO INOX 304 COM FORNO E CHAPA PARA BIFES Fogão para centro de cozinha (deve permitir trabalhar dos dois lados do fogão) Estrutura em aço inox 304 com chapa de no mínimo 2mm; Perfil 9 cm ou superior reforçado; Mesa mono bloco sem soldas em inox 304 Pressão: baixa pressão Queimadores: com 4 queimadores simples (300 gr/h) e 4 queimadores duplos (600 gr/h); Chapa para bifeira em ferro fundido com no mínimo 5 cm de altura, independente dos oito queimadores; Grelha: 400mm x 400mm Registro tipo Apis cromada Gambiarra de 1 polegada Grelha e queimadores em ferro fundido reforçado 8 dedos, desmontável. Forno em aço inox 304 com medida interna mínima de 600mm x 600mm x 300mm. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
17 - MOBILIARIO DE COZINHA GELADEIRA COMERCIAL 6 PORTAS INOX Utilizada para conservação de produtos resfriados como alimentos, bebidas; Temperatura trabalho de 0 a 5 ºC; Pés e prateleiras reguláveis; Isolamento térmico em poliuretano injetado; Acabamento interno em aço galvanizado; Acabamento externo aço inox escovado Controle de temperatura: controlador digital com indicador de temperatura Voltagem: 220V. Refrigeração: Ar forçado Capacidade mínima (litros): 1200 Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
18 - MOBILIARIO DE COZINHA LAVADOURA DE LOUÇAS INDUSTRIAL TIPO CAPÔ: Tempo de ciclo (lavagem + enxágüe): de no máximo 150 segundos. Capacidade mecânica de no mínimo: 60 gavetas por hora. Programas de lavagem: no mínimo dois programas de lavagem (curto e longo) Capacidade mínima por gaveta: 18 pratos (300mm) ou 27 pratos (190mm) ou 36 pires (120mm) ou 9 bandejas (450x370mm) ou 160 talher ou 41 copos (67mm) ou 36 copos (70mm) ou 49 xícaras de café (60mm) ou 25 xícaras de chá (85mm)com 27 cm de diâmetro ou 160 talheres ou 36 copos (70mm). Produção mecânica mínima: 480 pratos ou 4.000 talheres ou 500 copos por hora. Tipo de porta: TIPO CAPÔ abertura em 3 lados Deve possuir sistema de início automático do ciclo de lavagem ao fecha a cobertura Aquecimento: através de resistência elétrica Controle automático de tempo de ciclo, nível de água do tanque de lavagem e das temperaturas das águas da lavagem e do enxágue. Operações: lavagem e enxágüe, realizados através de braços giratórios superiores e inferiores. Higieniza: pratos, talheres, copos, xícaras, taças, cumbucas e outras louças. Aquecimento: através de resistência elétrica. Temperatura. Ver mais no Termo de Referência. Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
19 - MOBILIARIO DE COZINHA CILINDRO LAMINADOR 60CM Descrição: Para sovar e laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravióli, Ron Déli, e similares. O equipamento deve ser confeccionado em chapas de aço carbono cobertas por pintura epoxi; O equipamento deve atender as normas brasileiras de segurança NBR 13.864/97 e fabricado conforme norma NR 12 Cilindros com 600mm; Potência mínima: 2 motores de 2 CV Capacidade processamento de no mínimo 35 Kg por vez; Abertura dos rolos: 0 a 30mm Velocidade mínima: 63 RPM. Voltagem : 220V Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
20 - MOBILIARIO DE COZINHA MESA DESMONTÁVEL Tampo superior em aço inoxidável, apoiado diretamente na estrutura, sem utilizar madeira. Suporta até 130kg de carga distribuída sobre a bancada. Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. Pés emborrachados, antiderrapantes; Totalmente desmontável. Dimensões mínimas: -altura: 890mm; -largura: 1600mm; -profundidade: 800mm; Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 2 Unidade de fornecimento: UN
21 - MOBILIARIO DE COZINHA DESCASCADOR DE BATATA 10KILOS : Características Técnicas: Estrutura de aço inox; Equipado com pés antiderrapantes; Ideal para descascar batatas, cenouras, beterrabas, etc. Capacidade 10kg. Voltagem: 220volts Potência de no mínimo ½ cv Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
22 - MOBILIARIO DE COZINHA PADEIRO NOTURNO INOX Revestimento externo em aço galvanizado com acabamento com pintura; Revestimento interno em aço inox 430; Grades em aço inox com capacidade para 40 bandejas; Porta com vidro para visualização; Rodízios para facilitar a movimentação; O aquecimento, fermentação e hidratação da massa deve ser realizado por resistência blindada imersa em água para produção de vapor, com controle de nível da água por boia mecânica e sistema de segurança contra queima da resistência elétrica por falta de água. A refrigeração deve ser realizada por unidade condensadora com ventilação forçada. Controle eletrônico temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido Refrigeração de 5ºC a 10ºC Aquecimento de 30ºC a 35ºC. Acompanha 20 bandejas de 58 x 70 cm para pão Frances e 20 bandejas de 58 x 70 cm para pão doce. Unidade condensadora com no mínimo 1/2 HP Voltagem: 220V Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: UN
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