Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
Campus Pau dos Ferros
Código da UASG: 158374
Pregão Eletrônico Nº 12/2012 - (Decreto Nº 5.450/2005) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Aquisição de material permanente a fim de manter condições satisfatórias para realização das atividades operacionais relativas ao processamento de frutas na execução do projeto fábrica escola: beneficiando o pedúnculo de caju e frutas tropicais , do câmpus Pau dos Ferros deste IFRN. Edital a partir de: 26/09/2012 das 08:00 às 12:00 Hs e das 14:00 às 17:30 Hs Endereço: Br 405, Km 154 - Bairro Chico Cajá - - Pau dos Ferros (RN) Telefone: (0xx84) 40050787 Fax: (0xx84) Entrega da Proposta: 26/09/2012 às 08:00Hs
Itens de Material
1 - MESA HIGIENIZAÇÃO MESA PARA HIGIENIZAÇÃO DE FRUTAS POR BICOS DE ASPERSÃO Mesa de lavagem por aspersão fabricada totalmente em aço inoxidável AISI 304; Dimensões principais CLA (comprimento x largura x altura) 1,00 X 0,50 X 1,20 m; ( 04 PESSOAS ) Composta por tanque de dimensões 1,00 X 0,50 X 0,20 m, capacidade 400 litros, fabricado em chapa de aço inox espessura 1,5mm, estrutura tubular; Cesto em chapa perfurada com furos de 8,0mm, dimensão útil 0,85 X 0,46 X 0,17 m, para retenção dos frutos; Pulverização de água para lavagem dos frutos, montada em tubos 1.¼ , com derivação em tubo 1/2 , fixação na lateral da mesa; Oito (04) bicos de aspersão com jato de água tipo cone cheio; Alimentados por tubulação em PVC, com registros adequados; ( trabalha 04 pessoas ) Reservatório para água com divisória para decantação da sujeira; Bomba centrífuga ¼ de CV, monofásica, 110 volts ou 220 volts, provida com sistema de recirculação de água; Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
2 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA DESPOLPADEIRA OU REFINADEIRA DE FRUTAS MONO ESTÁGIO Fabricado totalmente em aço inox AISI 304 no Formato Cilíndrico Horizontal; Estrutura construída em tubos Quadrados de aço inox, com 04 pés; Corpo Cilíndrico Horizontal com dimensões aproximadas de 300 mm x 820 mm x 600 mm; Bocal de entrada do produto no formato Retangular Cônico (opcional Formato Cônico redondo); Eixo dos batedores com rosca tipo sem fim para o transporte do produto até os Batedores Raspadores; Os Batedores são ajustáveis / reguláveis; Todo esse conjunto é fixado por 02 mancais com rolamentos e buchas de teflon; Acompanha 02 peneiras em formato cilíndrico horizontal sendo uma para despolpar (furos 2 mm) e uma para refinar (furos 1mm); Vedação dos eixos através de buchas de nylon; Sistema tracionado por motor elétrico com transmissão por polia e correia podendo ser 110 / 220 volts monofásico (opcional a utilização de Motor 220 volts Trifásicos); Potencia do Motor podendo ser de até 1 cv; Todas as partes em contato com o produto são construídas em aço inox AISI 304 com acabamento polido sanitário; Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
3 - TACHO TACHO PARA FABRICAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO E DE CORTE ou para PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE ou outros DOCES. CAPACIDADE TOTAL 100 LITROS (Útil Leite até 70 litros) Tacho construído em aço inox com camisa dupla (até a metade) para circulação de água ou vapor; Aquecimento gerado por Sistema elétrico; Pedestal construído em vigas U de aço inox; Pá de homogeneização sendo do tipo Grade Raspadora para Fabricação de Doces, Geleias e Requeijão construída em aço inox e acoplada ao moto redutor através de Sistema de Engate Rápido; Moto redutor fixado sobre o pedestal com proteção para não haver risco de vazamento de óleo no produto a ser processado; Sistema basculante através de alavanca; Acompanha chapéu tipo Napoleão para evitar que se derrame o leite na hora da fervura; Acompanha: manômetro de pressão e válvula de segurança; Painel elétrico com chave liga / desliga; Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
4 - TANQUE PASTEURIZADOR CONJUNTO: TANQUE PARA RECEBIMENTO DA POLPA COM CAPACIDADE PARA 200 LITROS Formato cilíndrico vertical com friso de estruturação no corpo; Fundo semi cônico para melhor escoamento do produto; Com saída no centro do fundo do tanque por tubulação até a bomba positiva helicoidal; Tampa em aço inox AISI - 304; Pés com Regulagem de Altura; Construído totalmente em aço inox com acabamento polido sanitário. BOMBA HELICOIDAL POSITIVA PARA TRANSFERENCIA DO PRODUTO CAP. 1.200 LT / HORA Equipamentos para transferência da Polpa de Fruta até a Embaladeira; Montada sobre base tipo perfil em U , com pés reguláveis, construídos em nylon e borracha; Extrator confeccionado em borracha alimentícia; Rotor em forma de helicoide usinado em aço inox AISI 316; Corpo da bomba, entrada e saída do produto construídos em aço inox AISI 304 polido, com conexões SMS; Vedação através de selo mecânico em viton; Acionamento por motor elétrico com transmissão por acoplamento; Partes de fixação da bomba em alumínio naval polido. Vazão com pressão de 6 Bar. . EMB Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
5 - TANQUE PASTEURIZADOR PASTEURIZADOR MULTI TUBULAR PARA SUCOS E POLPAS capacidade 100 kg de polpa hora O Pasteurizador é do tipo multi tubular, com sistema de turbulência interna, que resulta em uma excelente transferência térmica na pasteurização e no resfriamento, ocorrendo assim uma perfeita homogeneização no produto a ser pasteurizado. O equipamento é dividido em módulos de aquecimento, tubo de retardo, válvula automática pneumática 3 vias para desvio de produto pasteurizado ou não, modulo de regeneração e de resfriamento. Isso permite o envase do produto a quente ou a frio podendo ser o envase em saches plásticos, garrafas, bombonas, etc. Os componentes e módulos são montados sobre 02 pedestais ou mais, confeccionados em aço inox. Acompanham os seguintes itens: Tanque de equilíbrio em aço inox com tubulação e saída para alimentação da bomba, registro tipo borboleta , tampa bi partida e base para fixação do moto redutor, moto redutor e pá homogeneizadora. Bomba de pasteurização helicoidal positiva acionada por motor elétrico c/ variador de velocidade (rotação). Gerador de água quente elétrico, composto por reservatório de água com válvula ON OFF automática para pressão má Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
6 - COMPRESSOR DE AR COMPRESSOR GERADOR DE AR COMPRIMIDO Compressor gerador de ar comprimido capacidade 10 PSI; Motor elétrico com potencia 02 HP; Alimentação elétrica 220 volts monofásica ou trifásica; Acompanha manômetro para controle de pressão e válvula de escape de ar e água; Reservatório de ar modelo cilíndrico horizontal cap. 100 litros. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
7 - GERADOR SISTEMA GERADOR DE AGUA GELADA (Banco de Gelo para CAP. 1.000 l DE ÁGUA) Equipamento Gerador de Água Gelada para Proceder ao Choque Térmico no Produto a ser Pasteurizado; A Caixa devera ser construída Totalmente em aço Inox com Isolamento em Poliuretano Injetável com espessura de 100 mm; Unidade Condensadora Geradora de Frios do tipo Hermética Refrigerada com gás FREON R 22 com potencia de 01 HP; Filtro secador; Válvula de Expansão; Serpentina construída com tubos de cobre ou alumínio especial para sistema de Refrigeração; Suporte para fixação da serpentina em aço inox; Bomba centrifuga para transferência da água gelada; Válvula tipo de pé para Sucção da água (não pega ar); Painel elétrico com chave liga / desliga e Display Digital. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: - Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
8 - FOGÃO INDUSTRIAL FOGÃO INDUSTRIAL COM 4 BOCAS, SEM FORNO, AQUECIMENTO A GÁS EM BAIXA PRESSÃO, QUEIMADORES ESTILO CHUVEIRINHO, ESTRUTURA EM AÇO CARBONO, PINTURA ELETROSTÁTICA, SUPORTE (MESA) COM ALTURA DE 80 CENTÍMETROS, COM BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
9 - REFRIGERADOR DOMÉSTICO REFRIGERADOR DOMÉSTICO Refrigerador frost free /425 Litros. 2 Porta(s), Cor branca. Voltagem 220. Largura 710 mm, Altura 1754 mm. Profundidade 738 mm, Peso 81 kg. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
10 - CORTADOR ELÉTRICO FRIOS Cortador de Frutas (triturador de caju): - capacidade de processamento de até 1000 kg de fruta/hora; - eixo com facas para corte de caju; - Dimensões: 0,75 x 0,70 x 1,50 m; - Regime de funcionamento contínuo; - Motor de 1,5 CV de potência, acionado por chave de partida com relé térmico de proteção; - facas para corte para caju. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1 Unidade de fornecimento: Und
Grupos G1 1 - MESA HIGIENIZAÇÃO 2 - EQUIPAMENTO MULTIUSO COZINHA 3 - TACHO 4 - TANQUE PASTEURIZADOR 5 - TANQUE PASTEURIZADOR 6 - COMPRESSOR DE AR 7 - GERADOR
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