Pregão Eletrônico Nº 41/2017 - (Decreto Nº 5.450/2005) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Aquisição de Pães e Outros. Edital a partir de: 18/05/2017 das 09:00 às 17:00 Hs Endereço: Rua Marquês do Paraná, 303 - Centro - Centro - Niterói (RJ) Telefone: (0xx21) 26299403 Fax: (0xx21) 26299403 Entrega da Proposta: 18/05/2017 às 09:00Hs
Itens de Material
1 - ´PÃO´ Pão francês Peso unitário 50g - Características: casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco creme de textura e granulação fina não uniforme. Composição básica: produto fermentado, contendo minimamente, 40g de farjnha de trigo, 0,8g de sal, 0,4g de reforçador, 24ml de água, 0,2g de açúcar, 1,2g de fermento biológico, 0,4g de gordura vegetal; podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalado em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso. Devidamente etiquetado com data de fabricação e validade, hora de fabricação, identificação do produto e do fabricante. As embalagens deverão vir acondicionadas em caixas brancas fechadas, atóxicas, higienizadas de acordo com a legislação vigente. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1800 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
2 - ´PÃO´ Pão de Leite sem SAL peso unitário 50g Características: Superfície macia, lisa e brilhante. Composição básica: farinha de trigo, fermento biológico, leite, açúcar, SEM SAL, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalado com saco plástico transparente atóxico próprio para alimentos. Identificado com nome do produto e do fabricante, data de fabricação, validade e hora de fabricação. Acondicionados para transporte em caixa plástica atóxica. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 30000 Unidade de fornecimento: UNIDADE
3 - ´PÃO´ Pão careca (tipo hot dog) peso unitário 50g Características: pão tipo hot dog;; alongado; pesando 50 gramas por unidade; superfície macia, lisa e brilhante; com miolo consistente e sedoso; Composição básica: e farinha de trigo; sal gordura vegetal; de leite em pó e fermento biológico, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalado em saco plástico transparente atóxico próprio para alimentos. Identificado com nome do produto e do fabricante, data de fabricação, validade e hora de fabricação. Acondicionados para o transporte em caixa plástica atóxica. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 66000 Unidade de fornecimento: UNIDADE
4 - ´PÃO´ Pão doce com recheio de creme c/60g Características: superfície macia, lisa e brilhante contendo recheio de creme de baunilha. Composição básica: farinha de trigo; água, açúcar, sal, fermento biológico, leite, gordura vegetal, ovos; creme de baunilha: leite, açúcar, ovo, maisena, gordura vegetal e essência de baunilha. Podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalado em saco plástico transparente atóxico próprio para alimentos. Identificado com nome do produto e do fabricante, data de fabricação, validade e hora de fabricação. Acondicionados para o transporte uso de caixa plástica atóxico. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 14400 Unidade de fornecimento: UNIDADE
5 - BOLO ALIMENTÍCIO Bolo Simples peso unitário 800g - 900g - Formato: Redondo com orifício central oco; Características: Superfície macia, amarronzada e brilhante. Miolo macio e não quebradiço. Composição básica: farinha de trigo integral e refinada, açúcar, ovos, leite, gordura vegetal e fermento químico. Sabores milho, fubá, cenoura, cacau e frutas variadas. Podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalado com saco plástico transparente atóxico próprio para alimentos. Identificado com nome do produto e do fabricante, data de fabricação, validade e hora de fabricação. Acondicionados para transporte em caixa plástica atóxica. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 960 Unidade de fornecimento: UNIDADE
6 - BISCOITO Biscoito de araruta s/ glúten emb. 100g - Características. firme e crocante. Composição básica: farinha de araruta, gordura vegetal s/gordura trans, açúcar, ovos e fermento químico sem glúten e sem lactose, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Embalagem de material atóxico e rotulagem de acordo com legislação da ANVISA, constando data de fabricação e prazo de validade. No ata da entrega o produto deverá ter validade mínima de 03 meses a partir da data de fabricação. Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 120 Unidade de fornecimento: QUILOGRAMA
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