Pregão Eletrônico Nº 46/2022 - (Decreto Nº 10.024/2019) Objeto: Objeto: Pregão Eletrônico - Registro de preços para contratação de serviço de produção eventual de subsistência para o GAP-RJ e Unidades apoiadas. Edital a partir de: 29/09/2022 das 08:00 às 11:15 Hs e das 12:30 às 16:00 Hs Endereço: Avenida Mal. Camara, 233 - 2 Andar - ´castelo´ - - Rio de Janeiro (RJ) Telefone: Fax: Entrega da Proposta: 29/09/2022 às 08:00Hs
Itens de Serviços
1 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 01 - CARNES: MEDALHÃO DE FILET AO MOLHO MADEIRA COM BATATA CALABRESA, ARROZ À PIEMONTESE. SOBREMESA: PAVÊ DE CHOCOLATE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS DE PORCELANA, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBREMANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
2 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 02 - MASSAS: RAVIÓLI. RECHEIOS E MOLHOS: FRANGO, ESPINAFRE COM QUEIJO, NAPOLITANO, CARNE, QUEIJO COALHO, QUATRO QUEIJOS, SUGO E BOLONHESA. SOBREMESA: BANANA COM AÇÚCAR, CANELA E SORVETE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
3 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 03 - CARNES: STROGONOFF DE CARNE, COM ARROZ, BATATA PALHA E SALADA VERDE. SOBREMESA: PAVÊ DE CHOCOLATE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
4 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 04 - CARNES: STROGONOFF DE FRANGO COM ARROZ, BATATA PALHA E SALADA VERDE. SOBREMESA: TORTA. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
5 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 05 - MASSAS: RONDELI. RECHEIOS E MOLHOS: FRANGO, ESPINAFRE COM QUEIJO, NAPOLITANO, CARNE, QUEIJO COALHO, QUATRO QUEIJOS, SUGO E BOLONHESA. SOBREMESA: MOUSSE DE LIMÃO. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
6 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 06 - CARNES: CARNE SECA NA MORANGA, ARROZ E SALADA CAESAR. SOBREMESA: BROWNIE COM SORVETE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
7 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 07 - MASSAS: RONDELI. RECHEIOS E MOLHOS: FRANGO, ESPINAFRE COM QUEIJO, NAPOLITANO, CARNE, QUEIJO COALHO, QUATRO QUEIJOS, SUGO E BOLONHESA. SOBREMESA: BANANA COM AÇÚCAR, CANELA E SORVETE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL. MATERIAIS PARA O SERVIÇO: MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
8 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces ALMOÇO - OPÇÃO 08 ALMOÇO MISTO. GUARNIÇÃO: ARROZ, SALADA AO VINAGRETE E FAROFA DE BACON. SOBREMESA: BANANA ASSADA COM SORVETE. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES DE 1º LINHA DIVERSOS SABORES (INCLUSIVE ZERO/LIGHT/DIET) E SUCO DE FRUTAS TROPICAL MATERIAIS PARA O SERVIÇO: CHURRASQUEIRA, MESAS REDONDAS PARA SEIS PESSOAS, TOALHAS, CADEIRAS, RÉCHAUDS, PRATOS, COPOS DE VIDRO, TALHERES DE INOX, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET E ARRANJO FLORAL DE NO MÍNIMO 30 (TRINTA) CM. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1830 Unidade de fornecimento: UNIDADE
9 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFEE BREAK - OPÇÃO 01 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE PEITO DE FRANGO COM QUEIJO PRATO E REQUEIJÃO E LOMBO COM QUEIJO. MOUSSE COM TORRADAS. CESTA DE PÃES (CROISSANT E BRIOCHES). PASTA DE ATUM E RICOTA COM SALSA. BOLO DE LARANJA OU FUBÁ. PETIT FOUR (NATA, FLOCOS, CHOCOLATE, BRIGADEIRO E GOIABINHA). BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, IORGUTE, CAFÉ, LEITE QUENTE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇÚCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: XÍCARAS E PRATOS, GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEIJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBREMANCHA PARA MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: - Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
10 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFREE BREAK - OPÇÃO 02 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE QUEIJO PRATO E REQUEIJÃO E LOMBO COM PROVOLONE E RICOTA. MOUSSE COM TORRADAS SABORES QUEIJO E TOMATE SECO. CESTA DE PÃES (CROISSANT, BRIOCHES, BAGUETE COM GERGELIM E PÃO DE QUEIJO). FRIOS COM SALSA. MINI SONHOS DE CREME. BOLO DE LARANJA, FUBÁ OU BANANA. CEREAL DE FLOCOS DE MILHO AÇUCARADO TIPO SUCRILHOS OU SIMILAR, PETIT FOUR (NATA, FLOCOS, CHOCOLATE, BRIGADEIRO E GOIABINHA), ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, IORGUTE, CAFÉ, LEITE QUENTE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇÚCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEIJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBREMANCHA PARA MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
11 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFREE BREAK - OPÇÃO 03 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE QUEIJO PRATO E REQUEIJÃO . MOUSSE COM TORRADAS. CESTA DE PÃES (CROISSANT, BRIOCHES, BAGUETE COM GERGELIM E PÃO DE QUEIJO). PASTA DE BERINGELA. MINI SONHOS DE CREME E DOCE DE LEITE. BOLO DE LARANJA, FUBÁ OU BANANA, CEREAL DE FLOCOS DE MILHO AÇUCARADO TIPO SUCRILHOS OU SIMILAR. BISCOITO AMANTEIGADO. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, CAFÉ, LEITE QUENTE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇÚCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: XÍCARAS E PRATOS, GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEIJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBREMANCHA PARA MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
12 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE BREAK - OPÇÃO 04 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE PRESUNTO E QUEIJO MINAS E PROVOLONE E RICOTA. MOUSSE COM TORRADAS SABOR DE ERVAS FINAS E TOMATE SECO. CESTA DE PÃES (CROISSANT, BRIOCHES, BAGUETE COM GERGELIM). BOLO DE LARANJA OU FUBÁ. PETIT FOUR (NATA, FLOCOS, CHOCOLATE, BRIGADEIRO E BISCOITO. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, CAFÉ, LEITE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇUCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: XÍCARAS E PRATOS, GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
13 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE BREAK - OPÇÃO 05 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE FRIOS COM QUEIJO PRATO E REQUEIJÃO. MOUSSE COM TORRADAS. CESTA DE PÃES (CROISSANT, BRIOCHES, BAGUETE COM GERGELIM E PÃO DE QUEIJO). PASTA DE RICOTA COM SALSA. MINI SONHOS DE DOCE DE LEITE. BOLO DE ABACAXI, CHOCOLATE E BANANA. AVEIA COM MEL, BISCOITO DOCE E SALGADO. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, CAFÉ, LEITE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇUCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: XÍCARAS E PRATOS DE PORCELANA, GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
14 - Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces COFFEE BREAK - OPÇÃO 06 - MINI SANDUÍCHES SABORES DE PEITO DE FRANGO COM QUEIJO MINAS E PRESUNTO. MOUSSE COM TORRADAS.CESTA DE PÃES (CROISSANT, BRIOCHES, BAGUETE COM GERGELIM E PÃO DE QUEIJO). PASTA DE BERINGELA. MINI SONHOS DE CREME E DOCE DE LEITE. BOLO DE LARANJA, ABACAXI E CENOURA, CEREAL DE FLOCOS DE MILHO AÇUCARADO TIPO SUCRILHOS OU SIMILAR. BISCOITO AMANTEIGADO. BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, SUCO DE FRUTAS, CAFÉ, LEITE, CHOCOLATE QUENTE (ADOÇANTE E AÇUCAR INDIVIDUAIS). MATERIAIS PARA SERVIÇO: XÍCARAS E PRATOS DE PORCELANA, GARRAFAS TÉRMICAS, BANDEJAS, TALHERES DE INOX, RECHAUDS, COPOS DE VIDRO, TOALHA COBRE-MANCHA PARA A MESA DO BUFFET. UNIDADE DE MEDIDA: SERVIÇO POR PESSOA Tratamento Diferenciado: Tipo I - Participação Exclusiva de ME/EPP/Equiparada Aplicabilidade Decreto 7174: Não Aplicabilidade Margem de Preferência: Não Quantidade: 1580 Unidade de fornecimento: UNIDADE
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